Sobre
As conquistas podem render grande classe se o coração manter-se intenso. Púrpura, mais que vermelho. A felicidade está em usufruir e não apenas em possuir.
Origem
Casa Venturini Vinhos e Espumante - Flores da Cunha - RS
Categoria
Vinho tinto Fino Seco
Variedade
Merlot cultivada na região dos Campos de Cima da Serra - RS
Método de Elaboração
Desengace e esmagamento. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e carvalho americano (50%).
Aspecto
Brilhante e de coloração intensa.
Cor
Coloração intensa com tonalidade rubi.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, chocolate e especiarias.
Paladar
Apresenta bom volume de boca, macio, perfeitamente equilibrado, sedoso e de grande classe.
Harmonizações
Acompanha grelhados, massas e queijos de estrutura.
Temperatura de Serviço
16° A 18° graus
Apresentação
Garrafas de 750 ml (cx. com 6 unidades)
Premiações
Wines of Brazil Awards 2020 - Merlot Reserva 2018 Medalha Gold
Casa Venturini
